Отзыв

Высококлассный ресторан с великолепной кухней. Объясню почему. Я сама родилась и прожила часть жизни в знойном Ташкенте и не по наслышке знаю что такое настоящая узбекская кухня. И люблю ходить со старыми друзьями по подобным заведениям. В "Узбекистан" меня привела подруга. Честно говоря, зайдя внутрь я оторопела - ковры под ногами, играющая в ярком свете вычурных люстр парча, плывущие между столами девушки в национальных костюмах. Прямо таки дворец падишаха, а не ресторан. Но интерьер в ресторане - важная, но не главная составляющая. Главное - это кухня. Но и тут "Узбекистан" меня не разочаровал - ароматный, рассыпчатый плов, в котором по желанию оставят добавленную для вкуса головку чеснока, просто тает во рту. Шашлык из ягненка наполняет желудок приятной тяжестью, а салат из свежих овощей на виноградном листе - эффектно оттеняет обилие потребленной жирной пищи. Выбор напитков поражает разнообразием - элитный китайский чай, соки и фреши, широчайшая винная карта, достаточно много крепкого алкоголя. Только с пивом промах - выбор крошечный. А для наиболее полного погружения в атмосферу Востока можно раскурить роскошный кальян.
Официантки - ненавязчивые, но услужливые и внимательные.

Единственная ложка дегтя (хотя дегтя ли, ведь за все в нашей жизни надо платить) - цены на все эти удовольствия. Плов и шашлык около 700 рублей каждый, манты - 760, стопка Русского стандарта 50 грамм — 210 деревянных, кальян 1500-2000, пиво от 2 сотен за бокал, вино - от 2000 до бесконечности :)